Alla scoperta di It’s Tissue 2018: Conoscere Bologna, la vecchia signora italiana.
Meravigliosa, circondata da antiche mura medievali, rossa come i mattoni dei suoi edifici e la passione della sua gente.
Città dai mille volti, celebre per l’arte e la cultura, è la sede della più antica Università d’Occidente, l’Alma Mater Studiorum, nata nel 1088. Sin dai tempi di Dante Alighieri, Petrarca e Boccaccio, Bologna pulsa, crea, innova e attraversa le notti festeggiando…
Quando sentite parlare della cucina bolognese fate una riverenza, che la merita. Con queste parole il gastronomo Pellegrino Artusi celebrava la grande tradizione culinaria bolognese. Impossibile, se non addirittura criminale, passare da Bologna e non fermarsi ad assaporare un piatto di lasagne o tortellini in brodo.
È nel cuore del centro storico che si vedono spuntare le torri pendenti della Garisenda e degli Asinelli, simbolo della turrita Bologna nel mondo. Parte integrante del tessuto urbanistico, le torri non rappresentavano solo un ornamento architettonico medievale ma con la loro altezza, il potere delle famiglie: più la torre era imponente, più la famiglia era importante.
Bologna, un luogo che rimane nel cuore… e nella pancia di chi lo visita!
Ecco qui la bella e dolce Bologna.
